Concours de Boucherie 2025

Après le succès retentissant des deux premières éditions du concours du Meilleur élève boucher de détail , nous sommes ravis d’annoncer que la troisième édition de cette compétition se tiendra le 27 mars prochain à Québec. Cette année, l’ADA et ses partenaires ont décidé d’organiser une journée qui mettra de l’avant le métier de boucherie avec des experts du milieu, des conférences, des témoignages en plus du concours qui testera davantage les habiletés des participants.

Cette initiative vise à valoriser le programme ATE en boucherie de détail ainsi que le métier de boucher en plus de permettre aux apprentis bouchers de démontrer leurs compétences et leur savoir-faire dans un environnement sous pression.

Pour regarder la vidéo récapitulative de l’édition 2024, cliquez ici.