Marché Beaumier avec Ferme Fraga - Waguy

Dans le cadre du Concours Les Aliments du Québec dans mon panier, nous mettrons en place une expérience immersive afin de faire découvrir les produits de la Ferme Fraga et de mettre en valeur le savoir-faire de cette entreprise québécoise.

Plusieurs activités seront proposées tout au long du concours, dont des dégustations et des démonstrations de cuisson sur place permettant aux consommateurs de découvrir la qualité des produits. En plus du produit vedette, une dizaine d’autres produits de la ferme, dont le bacon de bœuf, seront présentés afin de faire connaître toute la diversité de leur offre.

Une présence d’animaux de la ferme ainsi que des panneaux descriptifs expliquant les caractéristiques de la race permettront aux visiteurs d’en apprendre davantage sur le mode d’élevage et le travail réalisé par le producteur.

Le projet sera également soutenu par une campagne de promotion à l’aide de codes QR donnant accès au concours et aux informations sur les produits. Une tablette sera mise à la disposition des consommateurs afin de faciliter leur participation au vote. Enfin, le matériel promotionnel des Aliments du Québec, incluant les codes QR, sera également affiché chez les restaurateurs partenaires afin d’accroître la visibilité de l’initiative.

Grâce à cette approche combinant dégustations, animation, information et participation du public, nous souhaitons offrir une expérience unique à notre clientèle, mettre en valeur les produits de la Ferme Fraga et encourager l’achat local.