Metro Marché Plouffe avec Laiterie de Coaticook

Comme stratégie de mise en marché, nous avons choisi de poursuivre la mise en valeur de ce produit vedette en le positionnant dans notre premier tombeau réfrigéré, situé dans le sens de circulation privilégié par notre clientèle.

Pour maximiser sa visibilité et encourager l’achat local, nous avons créé un marchandisage croisé avec des coulis aux fraises et au chocolat de la marque Fitcook, ainsi que des produits de la boulangerie Duquette, une entreprise bien établie à Sherbrooke. L’idée : inspirer nos clients à créer un dessert 100 % québécois, savoureux et simple à préparer.

Une approche efficace pour stimuler les ventes tout en mettant de l’avant les producteurs d’ici.