2025

Rachelle-Béry avec Chloé Robi

Détaillant

Prix du public Commerce de proximité Produit régional Montréal

Rachelle-Béry

7055, Boulevard Saint-Laurent, Montréal, H2S 3E3


Produit

Boulangeries, pâtisseries et pâtes alimentaires

Chloé Robi

Gingy Lemon - biscuit gingembre citron

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Pour soutenir la promotion du biscuit Blazin’ Raisin, voici notre plan d’action complet, simple à déployer en magasin, visant à enrichir l’expérience client et à valoriser les qualités uniques du produit.

Dégustations en magasin : immersion et formation

  • Organiser des dégustations thématiques chez Rachelle Béry Shamrock (Petite Italie), mettant en avant l’histoire des ingrédients clés (avoine, sirop d’érable du Québec).
  • Valoriser les bienfaits nutritionnels du biscuit, avec plus de 5 g de fibres par portion.
  • Proposer des accords gourmands (thé vert, eau pétillante citronnée, sorbet citron) pour encourager les achats complémentaires.
  • Former le personnel pour qu’il devienne un ambassadeur passionné de la marque.

Supports numériques : engagement et éducation

  • Produire des vidéos Reels filmant les dégustations avec les employés et recueillant leurs impressions.
  • Réaliser des contenus explicatifs sur la teneur en fibres et les sucres naturels.
  • Mettre en lumière les bienfaits du gingembre et du zeste de citron.
  • Présenter « Une journée avec Chloé Robi » pour dévoiler les coulisses de l’entreprise.

Displays en magasin : visibilité et storytelling

  • Intégrer le logo « Aliments du Québec » en grand format.
  • Afficher des messages clés : « Aliments complets », « Biologique », « Végétalien », « Sans gluten », « Sans produits laitiers », « Sirop d’érable du Québec », « Plus de 5 g de fibres par biscuit (20 % AJR) ».
  • Ajouter des photos des ingrédients et du processus de fabrication.
  • Maintenir un display propre, organisé et attractif.
  • Mettre en place un concept « Pause saine et gourmande » près du comptoir prêt-à-manger, avec présentation sur plateau en bois, fiches « accords gourmands », stickers « Coup de cœur du mois », mini dégustations, témoignages clients ou équipe magasin.

Actions complémentaires pour amplifier l’impact

  • Développer des partenariats de co-promotion avec d’autres marques québécoises.
  • Lancer un concours « Découvrez Chloé Robi » pour stimuler l’engagement client.
  • Créer des fiches produits détaillées intégrées au display.
  • Ajouter un QR code renvoyant à une page web racontant l’histoire de la marque et la provenance des ingrédients.

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