Espace Balado

Nous avons eu le plaisir d’accueillir Sandra Plourde, la première gagnante de Masterchef Québec ! Connue pour sa créativité, ses présentations soignées et son utilisation des produits boréaux, Sandra nous plonge dans sa passion pour l’alimentation, qui occupe toutes les sphères de sa vie, tant personnelle que professionnelle. Amoureuse du barbecue, de la chasse et de la pêche et du congélateur, elle partage avec nous son désir d’explorer la cuisine en ne faisant jamais la même recette et son expérience en tant que cliente d’épicerie.

Dans cet épisode de Quand je vais au marché, nous avons l’honneur de recevoir Johane Despins, une figure emblématique de l’émission L’épicerie à Radio-Canada. Pendant 16 ans, elle a exploré l’univers de l’alimentation avec passion, à travers des tests de produits, des reportages et des entrevues marquantes.

Cet hiver, elle a annoncé son départ de l’émission pour relever de nouveaux défis, après avoir laissé une empreinte indélébile dans le domaine. Aujourd’hui, nous découvrons une autre facette de Johane Despins : celle de la gourmande loin des caméras. Qu’aime-t-elle manger ? Quelle est sa relation avec la cuisine ? Un portrait savoureux d’une femme qui a consacré sa carrière à l’alimentation, et qui se dévoile sur ses habitudes culinaires.

Bonne écoute !

Plongez dans l’univers gourmand d’Étienne Boulay dans ce tout nouvel épisode de Quand je vais au marché. Connu comme ancien joueur de football canadien et personnalité publique québécoise, Étienne Boulay nous révèle ce qui le nourrit au quotidien. Quelles sont ses préférences alimentaires, ses coups de cœur en épicerie, a-t-il des secrets culinaires ? Ne manquez pas cette rencontre savoureuse avec un entrepreneur aux multiples talents !

Explorez l’univers captivant de Jimmy Mondor, entrepreneur visionnaire à la tête du Groupe Mondor. De sa première crèmerie à une entreprise prospère de 350 employés, découvrez son parcours inspirant et sa passion pour le leadership et le réseautage.

Plongez-vous dans l’histoire familiale du Supermarché PA. Fondé par les frères Sam et Taso, d’origine grecque, ce balado vous transporte à travers trois décennies d’histoire, de l’acquisition d’une petite épicerie à la gestion de cinq succursales. Entre négociations astucieuses, relations solides avec les fournisseurs, et adaptation constante aux besoins des communautés locales, découvrez comment cette entreprise demeure un pilier dans le service à la clientèle exceptionnel.

Découvrez le parcours d’Aminika Labrie, gérante passionnée du dépanneur Beau-Soir à Sherbrooke dans ce tout nouveau portrait de détaillant. Bien que son entrée dans l’industrie alimentaire ne soit pas prédestinée, Aminika incarne l’engagement et la détermination, apportant une approche empreinte d’humanité à son rôle de gérante.

Apprenez-en davantage sur son leadership empathique et sa vision de l’entreprise.

Bonne écoute!