Fruits et légumes moches : IGA se lance dans l’aventure

Août 2015

À la fin de l’été dernier, 290 supermarchés IGA ont participé à un projet visant à mettre de l’avant six variétés de « drôles de fruits et légumes » durant six semaines. L’initiative visait à célébrer la saison des récoltes au Québec. Pour l’occasion, les consommateurs pouvaient se procurer des concombres, des carottes, des tomates, des betteraves, des poivrons et des pommes du Québec à prix modiques (en moyenne 30 % de rabais). Les produits étaient également offerts sur le site iga.net.

Il s’agit d’une initiative additionnelle déployée par une des principales bannières d’épiciers au Québec pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Cela démontre le rôle actif que joue l’industrie afin de remédier à ce phénomène. Tous les maillons de la chaîne cherchent constamment des façons de limiter leurs pertes.