La version préliminaire du rapport d’ATQ est finalement déposée

Août 2011

La version préliminaire du rapport final d’Agri-traçabilité Québec (ATQ) a été finalement déposée au comité de travail à la fin août. Cette première version est trop sommaire pour dresser un portrait de l’état actuel de la traçabilité de ces produits au Québec. En effet, l’état de la situation n’y est rapporté que factuellement, sans que l’information soit nécessairement analysée ou traitée. Il est essentiel pour l’A.D.A que les performances, réalités, contraintes et obligations des détaillants québécois soient prises en compte dans les recommandations d’ATQ, surtout si le projet devait se poursuivre dans une seconde phase d’essais sur le terrain pour l’amélioration de la traçabilité de la viande bovine.

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